在IOS中，block块是新添加的语法，其他程序语言中也被称为闭包。
程序块的理念是像任何其他C语言类型一样对待特定的代码块。程序块可以分配给一个变量，以参数的形式传递给函数或方法，当然也可以执行（不同于其他大部分类型）。通过这种方式，程序块可替代Object-C中的委托模式或C中的回调函数。
跟方法或函数很想，程序块可以接受一个或多个参数并指定一个返回值。要声明程序块变量，可以使用“^”符号以及其他一些放在圆括号内的代码来声明参数和返回类型。要定义程序块本身，执行的操作大体相同，但要在后面添加定义程序块的实际代码。
例子（创建block、赋值block、调用block）：（这里的block例子没有返回值）
//声明一个块变量myBlock，这个块参数没有返回值
void(^myBlock)(void); //声明完之后，对myBlock赋值
myBlock = ^{NSLog(@"This is my block!")} //声明完之后，我们执行这个块函数（就像调用函数一样调用）
myBlock();
程序块可以访问在创建它的范围内所有可用的变量。在默认情况下，程序块通过这种方式获取了你要访问的变量，将值复制到一个新的同名变量中，保留原始变量不变。在block块中使用外部变量，如果外部变量是局部变量，要在这个变量声明前加__block。
不同作用域变量对于block赋值不同。如果是局部变量A，在block内进行赋值，则可以赋值，外部赋值无效。例如：
//成员变量
int a
static int b; {
__block NSString d; void (^aBlock)(void) = ^(void) {
a = ;
b = ;
d = "d1"; //在block中设置d=d1
}; d= "d2"; //执行block，这里输出a=2, b=3, d='d1' 注意这里的d!=d2，是等于d1
aBlock();
}
可以参照苹果官方文档对于block的介绍：