From:http://docs.xamarin.com/guides/ios/platform_features/introduction_to_eventkit/
本教程展示了对于如何通过EventKit访问和使用存储在日历数据库（Calendar Database）中的日历（Calendars）、日历事件（CalendarEvents）和提醒的概述。并且讲述了重要的类（Class）还有他们的在编程中的用法，当然还有一些有关EventKit框架的常用任务。
概述
iOS有两个内建的日历应用：Calendar，Reminders。很显然能看出Calendar是管理日历数据的，而Reminders却不是特别显而易见。Reminders拥有在指定时间安排、完成等等的事件的日期。比如，iOS存储着所有的日历数据，无论它属于日历事件(calendar events)或者提醒(reminders)，他们都属于日历数据库(Calendar Database)。
EventKit框架提供了一种访问存储在日历数据库（Calendar Database）的日历、日历事件、提醒数据的方式。iOS4开始就支持访问日历和日历事件、而iOS6起增加支持访问提醒。
这个教程我们包含下面内容：
- EventKit Basics - 这部分会通过主要的类（Class）介绍EventKit的基础，并且对他们的用法进行阐述。这部分是下面部分的必要部分。
- Common Tasks - 这部分旨在讲解一些常用的用法，比如 遍历日历，创建、保存、检索日历事件和提醒，就像使用内建应用一样创建修改日历事件。这部分不需要从头至尾的读，这意味着它只是对特殊的任务的参考。
教程中得所有任务都有例子：
必要条件
EventKit是在iOS4.0提出的，但访问提醒（Reminders）是在iOS6中提出。这样的话，通常做EventKit 开发，使用日历要基于iOS4.0，提醒需要基于iOS6。
另外，Reminders应用程序不适用于模拟器，这意味着提醒数据是不可以用的，除非你先添加了他们。还有，访问请求（assess requests）只在真实设备上展示给用户。这样的话，EventKit开发要基于真实设备来测试。
Event Kit 基础
当我们使用EventKit的时候，重要的是掌握常用类和他们的用法。所有的类（Class）都可以在MonoTouch.EventKit 和 MonoTouch.EventKitUI(for the EKEventEditController)中找到.
EventStore
EventStore是EventKit中最重要的类，因为在EventKit中执行的任何操作都需要它。EventStore可以认为是 持久存储器 或者 数据库，EventKit数据的引擎。从EventStore中，你可以访问到Calendar应用程序中得日历还有日历事件，当然还有Reminders应用中得提醒。
因为EventStore很像一个数据库引擎，所以他应该长久持有，这意味着在应用的生命周期内它应该尽可能的少创建、销毁。实际，建议这样：一旦你在应用中创建了一个EventStore，你应该在应用的生命周期内保持它（EventStore）的引用，除非你确定你再不使用它了。另外，所有的调用都针对鱼一个EventStore实例。所以呢，推荐单例模式。
Creating an Event Store
下面的代码，说明了一个简单而有效方式创建一个EventStore的单例，使它在应用中静态存在。
public class App
{
public static App Current {
get { return current; }
}
private static App current; public EKEventStore EventStore {
get { return eventStore; }
}
protected EKEventStore eventStore; static App ()
{
current = new App();
}
protected App ()
{
eventStore = new EKEventStore ( );
}
}
上面的代码在应用加载的时候 使用了单例模式实现了EventStore对象。这个对象能够全局的访问，像这样：
App.Current.EventStore;
请求 日历 和 提醒 数据
在允许通过EventStore访问任何数据之前，应用程序必须首先获取权限，无论日历事件（calendar event）还是 提醒数据（reminders data），取决于你。为此，EventStore暴露了一个方法RequestAccess，当调用它的时候，系统会弹出一个提示框给用户，告诉用户应用程序请求访问日历数据或者提醒数据。因为有提示框，所以这个调用是异步的，并且完成后会有一个带两个参数（一个bool类型的granted和 NSError）的回调被调用，指出是否获取到权限访问。
下面代码就是请求权限访问日历事件：
App.Current.EventStore.RequestAccess (EKEntityType.Event,
(bool granted, NSError e) => {
if (granted)
//do something here
else
new UIAlertView ( "Access Denied", "User Denied Access to Calendar Data", null,"ok", null).Show ();
} );
一旦请求被允许，这个应用只要安装在设备上，那么就不会在被弹出再提示。但是，权限只是允许访问给出的资源类型，是日历事件或提醒。如果一个应用需要这两种都能访问，那就都要请求。
因为权限是被缓存的了，那么每次请求相对轻松，所以在每个操作之前都请求权限是个不错的主意。
另外，因为回调方法是在非UI线程中调用的，所以所有更新UI得操作都要在Main Thread调用，否则就会引发异常。
EKEntityType
这是个描述EventKit或者数据的类型 的枚举类型，它有两个值：Event、Reminder。它在很多方法中被使用，包括EventStore的RequestAccess方法，告诉EventKit要获取什么类型的数据权限。
EKCalendar
EKCalendar相当于一个日历，包含了一组日历事件，日历能够存储在很多地方，例如 本地、iCloud、第三方商：Exchange Sever 或者Google。大多时候，EKCalendar被用来告知EventKit，事件从何查找，存储到哪里。
EKEventEditController
EKEventEditController能够在MonoTouch.EventKitUI中找到，它是个内建的控制器，用于创建修改日历事件。这很像内建的相机控制器，EKEventEditController帮你做了繁重的UI和保存数据的工作。
EKEvent
EKEvent相当于一个日历，不管是EKEvent还是EKReminder都继承于EKCalendarItem，他们都有Title、Notes等字段。
EKReminder
EKReminder相当于一个提醒事项。
EKSpan
EKSpan是个当修改事件为可重复的时候用于描述事件的跨度的枚举值，它有两个值：ThisEvent、FutureEvents。ThisEvent意味着任何改变，只会发生在被引用的一系列特定事件，而FutureEvents会影响事件和所有未来的复发。
Tasks
都是代码了，参照原文
还有Apple的Guide
Calendar and Reminders Programming Guide
https://developer.apple.com/library/prerelease/ios/documentation/DataManagement/Conceptual/EventKitProgGuide/Introduction/Introduction.html#//apple_ref/doc/uid/TP40009765