来自：http://www.cnblogs.com/fuland/p/4250462.html（“腐烂的翅膀”的博客）
从php5.1.0开始，php.ini里加入了date.timezone这个选项，默认情况下是关闭的，也就是显示的时间（无论用什么php命令）都是格林威治标准时间，所以才会有这个情况发生
解决方法如下:
一、在页头使用date_default_timezone_set()设置我的默认时区为北京时间
date_default_timezone_set('PRC');
echo date('Y-m-d H:i:s');
时间和服务器当前时间一样了!!
二、修改php.ini。
打开php5.ini查找date.timezone 去掉前面的分号 = 后面加XXX，重启http服务
（如apache2或iis等）即可。
关于XXX，大陆内地可用的值是：Asia/Chongqing ，Asia/Shanghai ，
Asia/Urumqi （依次为重庆，上海，乌鲁木齐）港台地区可用：Asia/Macao ，
Asia/Hong_Kong ，Asia/Taipei （依次为澳门，香港，台北）还有新加坡：
Asia/Singapore老外好像把北京漏调了其他可用的值是：Etc/GMT-8 ，Singapore ，
Hongkong ，PRC，PRC是什么？PRC是中华人民共和国啊