C#中的DataReader和DataSet都是用于处理数据的类，但它们有一些区别。
- DataReader是一种轻量级的只进只读数据流，用于从数据库中检索数据。它是一种快速且高效的数据访问方式，适用于大量数据的读取。DataReader一次只能读取一行数据，并且在读取数据时，它是基于流的，不会将整个结果集加载到内存中。这使得DataReader在处理大型数据集时更加高效。但是，由于DataReader是只进只读的，所以无法进行数据的修改。
- DataSet是一种内存中的数据容器，可以存储多个表格以及它们之间的关系。DataSet可以从多种数据源中填充数据，例如数据库、XML文件等。它提供了对数据的缓存和操作功能，可以对数据进行增删改查等操作。DataSet可以在离线状态下进行操作，即在从数据源中获取数据后，可以断开与数据源的连接进行操作，然后再将修改后的数据保存回数据源。
总结一下，DataReader适用于快速读取大量数据，但只能进行只读操作；而DataSet适用于对数据进行缓存和操作，可以进行增删改查等操作。