方法一：
选中“性别”一栏，点击菜单栏中的“编辑”——“替换”。
输入替换内容，操作方法和word中的替换一样，非常简单。
方法二：
点击“转换”-“重新编码为相同变量”，将“性别”勾选进去。
将旧值“男”编码为新值1，旧值“女”编码为新值0，点击“继续”。
点击“确定”，即看到结果。
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