区别如下：
1） String类的内容一旦声明后是不可改变的，改变的只是其内存的指向，而StringBuffer类的对象内容是可以改变的。
2） 对于StringBuffer，不能像String那样直接通过赋值的方式完成对象实例化，必须通过构造方法的方式完成。
3） StringBuffer的在进行字符串处理时，不生成新的对象，在内存使用上要优于串类。所以在实际使用时，如果经常需要对一个字符串进行修改，例如插入，删除等操作，使用StringBuffer要更加适合一些。
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例： String对象不可修改指的是对象本身不可修改，而不是引用不可修改。
String a = “你好”;
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这行代码的意思是声明一个String类型的引用变量叫做a，在内存中创建一个String对象（值为"你好"），然后把这个对象的引用赋值给变量a。
a = “hello”;
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这行代码执行的效果是在内存中另外创建了一个String对象（值为"hello"），然后把这个新对象的引用赋值给变量a，而不是把原来的内存中的那个“你好”的String对象值变为“hello”。
4） StringBuilder，StringBuffer 之间的最大不同在于 StringBuilder 的方法不是线程安全的（不能同步访问）。
5） StringBuilder 相较于 StringBuffer 有速度优势，所以多数情况下建议使用 StringBuilder 类，然而在应用程序要求线程安全的情况下，则必须使用 StringBuffer 类。
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