开发Ai剪辑矩阵直播全托管系统，需要以下步骤：
1. 确定系统需求和功能：根据目标用户和需求，明确系统需要具备哪些功能，如视频剪辑、直播推流、实时互动、数据分析等。
2. 设计系统架构：根据需求，设计系统的整体架构，包括服务器、网络、软件等方面的配置和设计。
3. 选择开发工具：选择适合的开发工具，如Python、Java、C++等，以及相关的框架和库。
4. 开发核心功能：根据设计好的系统架构，开发系统的核心功能，如视频剪辑器、直播推流器、实时通信等。
5. 集成第三方服务：如果系统需要使用到第三方服务，如视频播放器、支付接口等，需要将它们集成到系统中。
6. 测试和调试：在开发过程中不断进行测试和调试，确保系统的稳定性和性能。
7. 部署和维护：将系统部署到服务器上，并进行定期的维护和更新，以确保系统的正常运行。
在开发过程中，可以借助一些工具和平台，如云服务、容器化技术、自动化测试工具等，以提高开发效率和降低开发难度。同时，需要组建一个专业的开发团队，包括软件工程师、网络工程师、测试工程师等，共同完成系统的开发。
希望这些步骤可以为你提供一些参考，如有更多问题，可以咨询专业开发者获取解答。