阅读本文之前，需要先了解Flink-Tuple
FlatMapFunction接口是一个函数式接口（FunctionalInterface），它的签名如下
public interface FlatMapFunction<T, O> extends Function, Serializable
该接口有一个必须要实现的抽象方法，签名如下
void flatMap(T value, Collector<O> out) throws Exception;
这个方法是这样使用的，首先Collector这个单词是收集者的意思，想必如果你玩LOL，那么应该知道这个装备，这个方法的意思就是flink会传递给我们一个value，然后我们对这个value进行各种操作，最终得到一个值A或者多个值B，然后我们在将这个A或者B，放到out中（其实就是一个引用），之后flink再使用这个out做其他事情，下面的代码示例表达了输入一个字符串"怀念二抱三抱"，返回6个汉字，分别是"怀"，“念”，“二”，“抱”，“三”，“抱”
// 若value="怀念二抱三抱"
// 则执行完该方法，可以把out理解成List，它的长度是6，分别是"怀"，"念"，"二"，"抱"，"三"，"抱"
@Override
public void flatMap(String value, Collector<Tuple1<String>> out) throws Exception {
String[] split = value.split("");
for (String s : split) {
out.collect(new Tuple1(s));
}
}