/*以核心1为源点，以核心2为汇点建图，跑一遍最大流*/
#include<stdio.h>
#include<string.h>
#include<queue>
using namespace std;
#define N 21000
#define inf 999999999
struct node {
int u,v,w,next;
}bian[N*40];
int head[N],cur[N],gap[N],stac[N],top,n,sink,source,yong,start,dis[N];
void init() {
memset(head,-1,sizeof(head));
top=0;yong=0;
}
void addedge(int u,int v,int w){
bian[yong].u=u;
bian[yong].v=v;
bian[yong].w=w;
bian[yong].next=head[u];
head[u]=yong++;
}
void bfs() {
queue<int>q;
memset(dis,-1,sizeof(dis));
q.push(sink);
dis[sink]=0;
while(!q.empty()) {
int c=q.front();
int i;
q.pop();
for(i=head[c];i!=-1;i=bian[i].next) {
int v=bian[i].v;
if(dis[v]==-1) {
dis[v]=dis[c]+1;
q.push(v);
}
}
}
}
int ISAP() {
int i,sum=0,k;
bfs();
memset(gap,0,sizeof(gap));
for(i=1;i<=n;i++) {
gap[dis[i]]++;
cur[i]=head[i];
}
k=source;
while(dis[source]<n) {
if(k==sink) {
int mi=inf,tep;
for(i=0;i<top;i++){
int e=stac[i];
if(mi>bian[e].w) {
mi=bian[e].w;
tep=i;
}
}
for(i=0;i<top;i++) {
int e=stac[i];
bian[e].w-=mi;
bian[e^1].w+=mi;
}
sum+=mi;
top=tep;
k=bian[stac[top]].u;
}
for(i=cur[k];i!=-1;i=bian[i].next) {
int v=bian[i].v;
if(bian[i].w&&dis[k]==dis[v]+1) {
cur[k]=i;
k=v;
stac[top++]=i;
break;
}
}
if(i==-1) {
int m=n,i;
for(i=head[k];i!=-1;i=bian[i].next) {
int v=bian[i].v;
if(m>dis[v]&&bian[i].w) {
m=dis[v];
cur[k]=i;
}
}
if(--gap[dis[k]]==0)break;
gap[dis[k]=m+1]++;
if(k!=source)
k=bian[stac[--top]].u;
}
}
return sum;
}
int main() {
int i,a,b,c,m;
while(scanf("%d%d",&n,&m)!=EOF) {
source=n+1;
sink=n+2;
init();
for(i=1;i<=n;i++) {
scanf("%d%d",&a,&b);
addedge(source,i,a);
addedge(i,source,0);
addedge(i,sink,b);
addedge(sink,i,0);
}
while(m--) {
scanf("%d%d%d",&a,&b,&c);
addedge(a,b,c);
addedge(b,a,c);
}
n+=2;
printf("%d\n",ISAP());
}
return 0;
}