谁说分餐让感情生分了?
分餐不分桌 团圆饭可以这样吃
新冠病毒阴魂不散,在防控常态化的背景下,今年春节的团圆饭自然也要吃出新“食”尚——分餐。什么?这难道不伤感情吗?当然不会!分餐不分桌,摒弃容易造成病毒“口口相传”的私筷,大家照样可以围桌吃饭,交流感情。不仅如此,你关爱他人、对健康负责的态度更值得点赞。
观之中国历史,有很长一段时间大家都是分餐而食,而后逐渐发展为合餐;再观之人生,婴幼儿有自己专属的餐具和食物,长大后才慢慢融入家庭饮食。如今人们逐渐意识到合餐所带来的健康风险,已经长大的我们,能否像呵护婴儿一样,给自己一筷一勺一餐盘,以分餐促健康呢?今天,北京市疾控中心营养与食品卫生所的专家就跟大家分享一下分餐的两种境界。同时,由中国健康教育中心组织编写的《新冠肺炎疫情常态化防控健康教育手册》中,也为我们日常更科学地践行分餐支招。