硫超标枸杞加工现场:被熏到泪流不止
【硫超标枸杞加工现场:被熏到泪流不止】近日,有记者暗访了使用焦亚硫酸钠及其替代品的枸杞加工厂,有商户表示,头茬和二茬枸杞不用使用太多焦亚硫酸钠,加多了容易显得假,等三茬枸杞成熟时,天气转凉,需用焦亚硫酸钠才能保证枸杞外观艳丽,还称,格尔木市也每年都查,但后来发现不加会亏钱,干脆也开始放焦亚硫酸钠了。
商户称,新鲜的枸杞摘下来后,也要先用“亚钠碱水”洗过一遍,这样晒出来的果子才会鲜亮好看,但要是一下雨,即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞,品质也很难保证,这时就得用上熏硫磺了,这些硫磺枸杞有的进了火锅店、小药铺,有的进了茶包,有的被制成枸杞酒,据了解,硫磺有毒,且含有大量的砷,人一旦食用,很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。
记者在加工的棚内时,吸入了大量刺激性气体后,呼吸困难、泪流不止,在现场发现了被熏制后的枸杞,天亮后,这个棚子就被拆掉了,几十板枸杞在户外散发水分和气味,有村民称,一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。
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