“作为中国千年名茶,六堡茶原产于广西梧州市苍梧县六堡乡,以其独特的槟榔香味和‘红、浓、陈、醇’的品质特征而闻名。”6月10日,在广西壮族自治区梧州市人民政府主办的“千年六堡、岁月茶香——2023梧州六堡茶北京品鉴会”会后,广西壮族自治区梧州市委副书记李振品在接受人民日报健康客户端采访时表示。
广西壮族自治区梧州市委副书记李振品
“以茶助增收,以茶促振兴”
2022年,六堡茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。据“2023中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”显示,梧州六堡茶区域公用品牌价值44.03亿元,比2022年增长6.39亿元,居广西茶叶区域公用品牌第一位,被评为2023年最具品牌发展力的三大品牌之一。
谈及如何进一步强化六堡茶健康属性标签,李振品副书记表示,近年来梧州市积极贯彻落实健康中国战略,抓住时机,全力推进六堡茶产业步入健康发展“快车道”。
他强调,在保持六堡茶“红、浓、陈、醇”传统特性的基础上,要着重做优茶园,构建绿色防控体系,推进茶园管理标准化、生产机械化,实现茶园单产、品质、效益“三提高”。致力于探索规模茶园数字化,构建茶园、六堡茶产品的可追溯体系,制定并执行更严格的质量控制和食品安全标准,以确保六堡茶的健康属性得到充分体现。
打好“两张牌”,大力发展海外市场
李振品副书记提到,梧州市将通过打好“两张牌”,让六堡茶乘风“出海”的步伐越走越稳,即为品质牌和友谊牌。在打好品质牌方面,通过进一步完善国际、国家、地方、企业四级标准,建立从茶树育苗、栽培管理、茶叶采摘、六堡茶加工、包装、贮运等环节标准化生产体系,实现茶苗到茶杯全程标准化,做到有标可依,有标必依。在打好友谊牌方面,通过以各地商会等民间组织缔结合作关系为纽带,以“茶船古道新丝路·六堡茶行销全球”活动为契机,再创茶船古道新辉煌。
据悉,六堡茶作为入选《中华药典》的唯一茶叶,被认为具有护肝、养胃、祛湿、降三高、清火、养颜等独特保健功效。在过往缺医少药的年代,六堡乡民便将六堡茶当成药汤,用来消暑和缓解肠胃不适。
李振品副书记最后表示,“下一步,梧州市将积极向大众倡导茶文化与茶健康,从举办系列高规格论坛、开展健康中国行行动、联动媒体传播健康理念三个方面入手,让更多的国人参与到健康喝茶、喝健康茶的行列中来。”