linux - 十六进制转义为文本(UTF-8)，bash脚本

我有包含各种Unicode字符的文件。我想将所有这些Unicode字符转换为UTF-8。例如字符：

\xC3\x9C to Ü
\xC3\x96 to Ö
\xC3\xBC to ü
\xC3\xA4 to ä
and so on

我想用一个命令来做，而无需安装一些额外的东西。我想用bash脚本来做。

最佳答案

您可以使用echo命令：

$ echo -e '\xC3\x9C'
Ü

或使用printf命令

$ printf '\xC3\x9C'
Ü