、 、 、的好地方:网!!!金牛角面包工具/原料老面团:高筋粉300克、白糖60克、1个蛋、奶180克、盐4克、酵母1小匙、奶粉20克、黄油30克小布利所需材料高粉110克、低粉90克、老面300克、糖60克、盐2克、鸡蛋30克、牛奶70克、奶粉20克、黄油40克步骤/方法将老面团列示材料按照后油法揉至扩展阶段,醒发到2倍大小。将醒发好的老面团撕成块,与其他材料混合,揉成光滑面团用手搓成水滴形。按扁,擀开。整形完毕装盘待烤。烘焙160度,35分钟之后即可。、 、 、 、 、 、 、 、 、 12-08 08:35