最 初级的入门指南，即使你不会 C/C++、Java、Python、Ruby 甚至是 Basic 都没有任何关系，这本书从零开始教你用 Objective-C 和 Cocoa 框架进行开发，最大的好处就是不用花钱，可以直接下载免费的 PDF 版本，而且还是中文的（目前唯一的中文 Mac 开发书籍）。
Cocoa Programming for Mac OSX II
面 向 Mac 开发初学者的经典入门书籍，主要针对有 C/C++ 和 Java 开发经验的 Mac 开发爱好者，很全面的介绍了如何使用 Objective-C 在 Cocoa 框架下开发 Mac 的应用程序，并且详细讲解了 Cocoa 框架的各个部分，Mac 开发人员的必备收藏。现在已经推出了针对 Leopard 和 Xcode 3.0 的第三版。
从 Unix 角度来剖析 Mac OSX 的内部运作，这本书将指导你如何在 Mac 上做一些高级的开发，用 Unix 的方式，全面的讲解了那些操作系统底层的功能，这些知识和技能将有助于你写出高质量的 Mac 软件，一本绝对的进阶读物，入门之后再买！
更多关于 Mac 开发的书籍可以在 Mac OSX Programming 这个豆列中找到，还有 Amazon 最全面的 Book List，顺着用户评价由高到低的排序，一定能够找到你中意的。
你一定要访问的 Mac 开发网站- Apple Developer Connection
Apple 开发的官方网站，注册成为 ADC 的成员，你就能够得到开发所需要的一切，从开发工具到 SDK 文档，还有邮件列表，这一切都是免费的。和 Visual Studio 最大的不同就是 Xcode 永远免费提供给 Apple 的开发人员。 - Coco Dev Central
最好的 Mac 开发教学网站，上面有丰富的教程和示例，还有 Mac 开发高手们的 Blog，订阅这些 Blog 就可以分享来自专家的技巧。 - CocoaDev Wiki
最全面的 Mac 开发资料网站，教程、免费代码、技术分析、Mac 用户的各种社区还有最全的 Mac 开源项目列表，一个非常丰富的非官方开发资源库。 - Cocoa Literature
按照 Mac 系统框架结构整理的技术文档库，从这里你可以找到许多非官方的有用资料，是 ADC 很好补充。
- Open Source on Apple
Mac OSX 的核心是在开源的 Darwin 系统上搭建的，整个 OSX 使用了大量的开源项目，基于 WebKit 开发的 Safari、Apple 自己零配置网络协议的 Bonjour、还有 Core Data 中使用的 SQLite 等等，要了解如何利用开源社区的力量来创造自己的 Mac 产品，先从这里开始。 - Google Mac Developer Playground
浏览器只是使用互联网的一种方式，在 Mac 上还有许多不同的方式。Google 为喜欢 Mac 开发的玩家提供了能够访问 Google 网络 API 的代码库和各种有趣的例子，使用他们可以让你的网络服务跳出浏览器的束缚，真正与操作系统结合起来。 - Adium Source Code
Mac 上使用最多的多帐户 IM 软件，集成了现在所有的即时通讯协议，而且完全开发源代码，在网络统治一切的这是一个非常宝贵的技术资源，你可以从里面了解到完整的 Xcode
工程结构、各种 Cocoa framworks 的使用方法，很好的学习范例。
要获取这些源代码，你可以使用 Subversion 直接从它们的代码库里面签出最新的版本。
在 2008 年 3 月 6 日，Apple 宣布了 iPhone 的 SDK，Xcoder 们又多了一个玩乐的后院，你可以在一个微型的 Mac OSX 上发挥你的想象力，还能通过 App Store 赚一点点美金。
注：Xcoder 是大家对 Mac 平台开发人员的昵称，因 Xcode 这个开发工具而得名。如果你也是一名 Xcoder，有好的 Mac 开发资源希望与大家分享，可以在这里留言或者直接与 indigo (wealink, douban, facebook, twitter and friendfeed)交流。