在进入FTP软件界面后，把上面总菜单栏view里的text encoding调至Chinese(GB18030)。
记住，既不是 UTF8也不是GB2312或BIG5~~~|||||
其它有时看网页时出现乱码时（好像满经常），也请如此调。。
(那次在ＰＳ里面敲完字调字体才偶然发现MAC下中文编码竟是ＧＢ18030，囧了好久的说。。。)
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如上者若是不成功（多半是用英文系统的缘故），请点击屏幕左上角苹果标志，选择第四项System Reference,第一行第五个，internationl 有旗子的那个图标，点击（Language默认）Edit List键，在“简体中文”（基本在最下面）选项前打上勾，OK返回上一界面。如想换用中文系统，则把简体中文拖移至ENGLISH上方，反之，若想仍使用英文系统则将English至于最上方。
补充说明：有时有些软件中的某些功能不能用时，（譬如Illustrator中的钢笔），可进入上面语言设置把除了英语以外的其它语种全都去掉以试。