objc_category主要参考博文：
http://blog.leichunfeng.com/blog/2015/05/18/objective-c-category-implementation-principle/
一般说来，给一个类或者对象动态增加方法的方式有2种，1，继承。2，关联。
category可以理解成是上面“关联”的一种具体实现。在不改变原有类的前提下，动态地给这个类添加一些方法。
实现原理：
category在oc1中的定义是，
typedef struct objc_category *Category;是指向一个objc_category的结构体。在oc2中指向一个category_t的结构体，
这个category_t的定义是，
其中，
1，name是class_name，cls是要扩展的类，在runtime阶段根据name动态获取。
2，同时包含要添加的instancemethods，classMethods，protocols。
3，instanceProperties表示Category里所有的properties，这就是我们可以通过objc_setAssociatedObject和objc_getAssociatedObject增加实例变量的原因，不过这个和一般的实例变量是不一样的。普通的实例变量是在实例的内存结构里的。
Q:category中声明的properties，是没有自动生成@ synthesize的。因此，也就没有set get 以及 _property，因此无法在set和get中对properties处理。因此一般是用AssociatedObject的方式。
runtime在被加载的时候，会load所有的类，category和protocol。其中，category在被加载时，
1，首先load category。
2，对category处理：实例方法被加入到了当前的类对象中, 类方法被加入到了当前类的Meta Class中。
也就是把一个category的category_method_list的所有方法取出来，在类中生成新了method list。也就是重建类和元类的方法列表。
将类中的旧有方法和 Category 中新添加的方法整合成一个新的方法列表，生成后，主类中的方法和 Category 中的方法在 runtime 看来并没有区别，它们是被同等对待的，都保存在类或者元类的方法列表中。