景点简介
健力士黑啤是爱尔兰的国宝，在爱尔兰，哪里都有它的身影。健力士，源于家族名，历经250年风雨之后，最终成为一个世界闻名的黑啤品牌。
景点导览
展览馆里一个牌子上这么写着：“没有阿瑟，就没有健力士”（Without Arthur, there would be no GUINNESS）。而这个阿瑟就是健力士黑啤的创始人。健力士最初是在Leixlip酿造啤酒，直到1759年阿瑟•吉尼斯租下位于都柏林的圣詹姆士门酿酒厂（St. James's Gate brewery）。经过10年时间，健力士的产品首次出口至英格兰。
底层是原料储藏区：
酿造健力士黑啤主要原料包括：大麦（Barley）、啤酒花（Hops）、水和酵母（Yeast），据说每年爱尔兰生产的一半以上的大麦被健力士酿酒厂收购。围成圆形的荧幕介绍大麦从种植、收割到制作麦芽的全过程，而水则来自Wicklow山。
一楼则讲述了主要酿造过程，可以配合屏幕和酿酒师的讲解，了解很多关于黑啤酿造的知识。
了解完制作过程当然要喝一杯啦。每一位观光客都可在柜台前排队领取一小杯免费黑啤。工作人员会建议你先闻再喝，真是喝出了葡萄酒的高品质。
在饮酒区顺着箭头往前走，来到由酒桶堆成的金字塔，这里是制作酒桶的地方。技师不用钉子和胶水就能制作一个完整的木头，技艺令人惊叹。
二楼则是展示厅，里面有各式各样关于健力士黑啤的广告、海报、瓶子、杯子、纪念品等。
三楼是互动体验区，人机互动的Drink IQ很有意思，从中能了解到很多关于酒精或饮酒的历史与知识。