景点简介
当你在卡瓦劳大桥体验蹦极的时候，可以向卡瓦劳河峡谷（Kawarau River gorge）之间眺望一下，那里便是南半球著名的酿酒葡萄种植区——吉布斯顿谷（Gibbston Valley）。在这个高海拔地区，冬季寒冷，夏季干热，昼夜温差巨大。如此险恶的自然环境却持续造就出在国际上倍受推崇的优质葡萄酒。这里种植的葡萄70％以上都是黑比诺，其它品种还包括霞多丽、灰比诺、雷司令和长相思。
热情友好的葡萄酒厂工作人员会带你参观酒窖、酿制中心，品尝制作精美的葡萄酒。酒区内的餐厅提供与葡萄酒搭配的菜品，夏季你可以在室外用餐，欣赏广阔的葡萄园；到了冬季，可以坐在室内温暖的壁炉边享用佳肴。
除了葡萄酒，吉布斯顿谷出产的奶酪也很出名，与优质的黑比诺葡萄酒搭配十分诱人。
景点导览
酒庄内提供各式品酒以及导览活动，让你离钟爱的葡萄酒更近一步。
Wine Cave Tour：包含三次品酒机会，10:00-16:00每小时一次，15新元/人。
Prestige Wine Tour：可品尝酒庄内精品葡萄酒及两人午餐，175新元/人，需提前预定。
更多导览详情可至http://www.gibbstonvalley.com/experience/winery-tours/ 查询。