导语：表面活性剂在工业与化工领域的应用十分广泛，表面活性剂就像烹饪美食中的佐料味精一样，它能使化工产品拥有更好的性能，所以这一有机化合物对我们的生活与生产的意义都是非常重大的，那么有的亲们会问什么是表面活性剂?它具体是怎么应用在工业或化工的生产中去的?今天小编就给大家对表面活性剂科普一下，顺便把它具体的作用也给大家做一个系统的介绍。
什么是表面活性剂
从表面活性剂的字面意思来理解，它是一种能够使物质活跃的有机化合物。因为表面活性剂中含有固定的亲水亲油的基团，所以在与物质想碰撞或是接触的时候，活性剂中的基团就会在物质溶液表面进行定向排列，然后使得物质的张力或是坚固度大大降低，从而起到一种活跃的作用。
如果有的亲们对表面活性剂理解的还不是很透彻，那么小编就来举一个肥皂的例子加深一下大家对它的理解。肥皂是最早使用表面活性剂的，最早可以追溯到公元前7-6世纪。没有使用表面活性剂的肥皂遇到水之后就会沉淀，而且肥皂是呈碱性的，它在酸性溶液中的性能也不稳定，所以古代的先人就用一种叫做红油的物质来附着在肥皂的表面，红油最早是在土耳其进行使用的，所以也叫作土耳其红油，这种化合物里面有阴离子的活性剂。
在十九世纪的时候德国的化学公司把这种活性剂正式的分解出来，然后应用在了棉纺与化学的工业中去。在上个世纪的八十年代，肥皂的使用以一个非常快的速度增长，所以表面活性剂的种类也根据需要发展到了几十种甚至上千种的品种。当然表面活性剂的进步也促进了肥皂进一步的多品种化发展。
表面活性剂的原理
通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。
表面活性剂的应用
1.助悬作用
在农药行业，可湿性粉剂、乳油及浓乳剂都需要有一定量的表面活性剂，如可湿性粉剂中原药多为有机化合物，具有憎水性，只有在表面活性剂存在的条件下，降低水的表面张力，药粒才有可能被水所润湿，形成水悬液;
2.起泡和消泡作用
表面活性剂在医药行业也有广泛应用。在药剂中，一些挥发油脂溶性纤维素、甾体激素等许多难溶性药物利用表面活性剂的增溶作用可形成透明溶液及增加浓度;药剂制备过程中，它是不可缺少的乳化剂、润湿剂、助悬剂、起泡剂和消泡剂等。
3.消毒、杀菌
在医药行业中可作为杀菌剂和消毒剂使用，其杀菌和消毒作用归结于它们与细菌生物膜蛋白质的强烈相互作用使之变性或失去功能，这些消毒剂在水中都有比较大的溶解度，根据使用浓度，可用于手术前皮肤消毒、伤口或粘膜消毒、器械消毒和环境消毒;
4.抗硬水性
甜菜碱表面活性剂对钙、镁离子均表现出非常好的稳定性，即自身对钙、镁硬离子的耐受能力以及对钙皂的分散力。在使用过程中防止钙皂的沉淀，提高使用效果。
5.增粘性及增泡性
表面活性剂有对改变溶液体系的作用，增大粘度变稠或增大体系的泡沫，在一些特除的清洗、开采行业有广泛的应用。
6.去垢、洗涤作用
去除油脂污垢是一个比较复杂的过程，它与上面提到的润湿、起泡等作用均有关。
表面活性剂最大的特点就是吸附性，它能够对溶液、固体两种形态进行全面彻底的吸附。首先它能够对溶液进行正吸附，从而能够增加使溶液中的湿润离子增多，其次溶液也更溶液起泡。主要原因是它能够使得液体中水的张力大大降低，然后通过吸附溶液中的正离子的作用来使得液体中水油的界限模糊。其次它能够增加固体表面的吸附性，但是只是对固体进行表面的单方面吸附。第三它能够对极性的固体进行多层次的吸附，这个层面还是比较彻底的。
以上就是有关什么是表面活性剂的相关内容，希望能对大家有所帮助！