萨莉亚意式餐厅成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及,董事长是Shogaki先生。可能很多人对萨莉亚意式餐厅不太了解,那么,下面小编跟大家介绍一下萨莉亚意式餐厅以及萨莉亚意式餐厅怎么样。
一、萨莉亚意式餐厅
现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读,一边已经开始经营第一家萨莉亚了(仅有36个座位)。
开业后虽然Shogaki先生满怀热情,希望能够让每一个客人高兴而来满意而归,同是对自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段时间是萨莉亚遇到的第一个瓶颈。
Shogaki先生一边苦苦的支撑着萨莉亚,一边开始怀疑“便宜没好货”当时食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中,Shogaki先生越来越相信“真正好的东西,应该既便宜又好吃”。
功夫不负有心人,经过了一段时间的努力,餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的某一天,灾难降临到了萨莉亚,一场大火摧毁了所有的东西。但是Shogaki先生并没有因为这件事而放弃,反而以此为契机,开始对世界各大餐饮进行研究,准备卷土重来。在众多菜系中,意大利的饮食文化深深地吸引着Shogaki先生。在对意大利餐饮进行了实地考察之后,发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食,于是Shogaki先生最终选择了意大利菜。
一个偶然的机会,Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平民意大利菜的Shagaki先生带来了希望。不久之后,他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想” 现在,全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。
二、萨莉亚意式餐厅怎么样
网友评价萨莉亚意式餐厅怎么样
热心网友1:
其实之前一个人到萨莉亚吃过的,当时觉得环境虽然一般,可服务还是好的。并且感觉那里的价钱真的非常便宜,有点“平到窿”了。且不说那些高级意大利餐厅,就算吃惯必胜客的人,看到那里的价钱都会很汗的。
自己一个人吃的时候发现意粉虽然超级便宜,但其实味道也不俗。就说那个最便宜的传统肉酱意粉吧,才9元震撼价。至于我更喜欢的口味,那个绿色的意粉——热亚那风味罗勒松子面,尽管上面的火腿片实在不咋样,可也是便宜啊,也才10元,并且我真的挺喜欢罗勒风味的意粉的。油是油了点,可据说100%是橄榄油,真有点怀疑啊。
热心网友2:
超高性价比的一家餐厅,潮楼这家店的人气还是比较旺的,我们去的时候要等位,服务员态度很好,服务很周到!环境就一般般了,不过这个价格也不奢求很好的环境了!烤全鱿:鱿鱼烤得刚好,很爽口,也很入味,配的酱汁也很好吃!原味鸡扒:鸡扒很嫩,肉很滑,配的汁和鸡扒很搭配,铁板上面的烤玉米也很好吃,很甜!牛肉披萨:披萨的饼底做的一般,芝士不多,味道OK,不过20元的披萨也算是不错的啦!鸡翅,香肠,意粉都很好吃,而且价格不贵,有胃口的一次可以吃到很多不同的食物!
热心网友3:
以前在华堂吃过,便宜的西餐。昨天来这家凑合晚餐,感觉不好,牛排很老,服务员好像在自己家一样随意大声聊天,最反感的是服务员摆餐具,居然夹在腋下到每个座位摆好,餐具盒也是夹在腋下然后摆好,还有一个服务员搽桌子,先是用客人剩下的一杯饮料(透明的)倒了点在桌子上,然后闻了闻大概是在确定是水还是雪碧,确定不了又用手指沾了沾,OMG,看的完全没有食欲,好吧,以后不打算来了。
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