新房装修,必然少不了家用电器的添置,微波炉对于大家来说并不陌生,热菜热饭方便快捷,但光波炉对于大众来说可能熟识度并不是那么高,很多家庭在选择家用电器时候会犹豫,到时应该选择哪款产品,小编个人认为,选择适合您家庭的产品才是最正确的,下面为您介绍下光波炉与微波炉的区别,以便您在选择时有一定的针对性!

光波炉:

利用光波和远红外线加热食物,是电能---光能---食物和电能—红外线;---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快,温度高,使食物表面快速产生烤制效果,并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。

微波炉:

利用微波激发食物中的分子高速运动,依靠分子运动产生的能量而使食物加热,并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。

两者对人体的影响不同

(1);微波炉是微波辐射,对身体有害。

(2);红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。

光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。

事实上市场上的光波炉,更多的是光波微波炉,光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率,是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热,光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热,彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象,热效率更高。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分,避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

所以采购需谨慎,需综合自己家庭的具体情况来选购产品,现代化厨房越来越方便了人们的生活,但方便的同时可能就出现问题,安全成为了现代厨房最大的隐患,所以大家在选购时一定要选择足够信赖的品牌,毕竟是我们日常生活的一部分,是不可马虎的,所以我们始终坚持只买对的不买贵的!希望上述文章能为您的生活提供方便!

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