许多朋友都喜欢自己手工制作面条,但是在这个过程中它耗费的精力和时间成本是比较大的,包括前期的筛面粉,揉面粉或者后期的醒面等等,如果一个环节出现疏忽,就会使得面条的口感大打折扣,那么为了更加节省精力,小编建议大家可以购置一款家庭使用的压面机,它们可以减免操作的麻烦,而且能够收获到几乎可以媲美店里专业的面条产品,大家可以参考下文进行合适合理的购置和选择。
一、家用压面机哪个牌子好
家用面条机市面上产品的品牌很多,也很杂乱,不过分为手动的喝电动两种以及手电动。其实在购买的时候牌子需要选择那些比较大众的牌子,机器上标示有厂家、型号、厂家电话地址、合格证等。也没必要追求牌子,一些国产的例如荣事达等品牌的面条机跟国外品牌比起来也差不多,选择的时候要选择材料为食材级别的制作材料,并且最好体验一下方便性再使用。比较有名的牌子为荣事达、飞利浦、万年利、朝阳等。
二、家用压面机使用方法
1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢;
2.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油;
3.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,后调节面辊间隙1.5mm,复压一次;
4.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
5.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
三、家用小型面条机价格
1、西德全自动面条机
电动多功能压面制面饺子皮机
价格:¥538.00
2、万年利 加厚型分体压面机
手动 两刀面条机 饺子皮机擀面机
价格:¥99.00
3、墅乐 MZ-1
电动手动双模式压面机 家用厨房精品面条机 430不锈钢可水洗超级防锈
价格:¥498
4、Philips/飞利浦HR2355
小型家用全自动智能面条机 电动压面机
价格:¥935.00
以上价格仅供参考
上文为介绍的是关于家用压面机多个方面的知识,包括价格对比及品牌推荐和使用方法说明,由此可以得知一款压面机产品可以在很大程度上减免手工制作面条的麻烦,而且,尺寸规格比较小的家用压面机和工厂里使用的大型面条机不一样,占地面积不再成为麻烦,功率问题也不会影响到实际使用,可以说是一款十分人性化的产品,大家可以参考上文确定合适的家用压面机,利用它制作各种各样口感和味道的面条。